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Carboiratos

Sódio

  • Vitamina B3
  • Vitamina B5
  • Vitamina B2
  • Vitamina B6
  • Vitamina B12

 

Vitamina B3

A niacina, também conhecida como vitamina B3, desempenha funções no organismo como melhorar a circulação sanguínea, aliviar a enxaqueca, baixar o colesterol e melhorar o controle da diabetes.

Esta vitamina pode ser encontrada em alimentos como carnes, frango, peixes, ovos e vegetais, sendo também adicionada em produtos como a farinha de trigo e a farinha de milho. Veja alista completa aqui.

Assim, o consumo adequado de niacina é importante para manter o funcionamento adequado das seguintes funções no organismo:

  • Baixar os níveis de colesterol;
  • Produzir energia para as células;
  • Manter a saúde das células e proteger o DNA;
  • Manter a saúde do sistema nervoso;
  • Manter a saúde da pele, da boca e dos olhos;
  • Prevenir câncer de boca e de garganta;
  • Melhorar o controle da diabetes;
  • Melhorar os sintomas de artrite;
  • Prevenir doenças como Alzheimer, catarata e aterosclerose.

Vitamina B5

A vitamina B5, também chamada de ácido pantotênico, desempenha funções no corpo como produzir colesterol, hormônios e hemácias, que são as células que carregam o oxigênio no sangue.

Essa vitamina pode ser encontrada em alimentos como carnes frescas, couve-flor, brócolis, cereais integrais, ovos e leite, e sua deficiência pode provocar sintomas como cansaço, depressão e irritação frequente. Veja a lista completa dos alimentos ricos aqui.

Assim, o consumo adequado de vitamina B5 traz os seguintes benefícios para a saúde:

  • Produzir energia e manter o bom funcionamento do metabolismo;
  • Manter a produção adequada de hormônios e de vitamina D;
  • Diminuir o cansaço e a fatiga;
  • Favorecer a cicatrização de feridas e cirurgias;
  • Reduzir o colesterol alto e os triglicerídios;
  • Ajudar a controlar os sintomas da artrite reumatoide.

Vitamina B2

A vitamina B2, que também é chamada de riboflavina, é importante para o organismo porque participa de funções como estimular a produção de sangue e a manter o metabolismo adequado.

Essa vitamina pode ser encontrada principalmente no leite e nos seus derivados, como queijos e iogurtes, estando também presente em alimentos como flocos de aveia, cogumelos, espinafre e ovo. Veja outros alimentos aqui.

Assim, o consumo adequado de vitamina B2 é importante porque ela desempenha as seguintes funções no organismo:

  • Participar da produção de energia no corpo;
  • Favorecer o crescimento e desenvolvimento, especialmente durante a infância;
  • Atuar como antioxidantes, prevenindo doenças como câncer e aterosclerose;
  • Manter a saúde das hemácias do sangue, que são responsáveis pelo transporte de oxigênio no corpo;
  • Manter a saúde dos olhos e prevenir catarata;
  • Manter a saúde da pele e da boca;
  • Manter o bom funcionamento do sistema nervoso;
  • Diminuir a frequência e a intensidade das enxaquecas.

Vitamina B6

Benefícios da Vitamina B6

A vitamina B6, também chamada de piridoxina, é uma substancia importante para o equilíbrio metabólico, para o sistema nervoso e a pele. Os principais benefícios são:

  • Prevenção de doenças cardíacas;
  • Diminuição da pressão sanguínea;
  • Diminuição do colesterol;
  • Auxilio no metabolismo de proteínas e gorduras;
  • Formação da hemoglobina;
  • Redução da retenção de líquidos;
  • Prevenção de reumatismo.

Vitamina B12

A vitamina B12 é hidrossolúvel e ajuda a manter o metabolismo do sistema nervoso e as células vermelhas do sangue saudáveis. Ela também reduz o risco de danos no DNA e previne pode ser boa para os músculos.

Este nutriente ainda previne a anemia perniciosa, também conhecida como anemia megaloblástica. A vitamina B12 pode ser especialmente benéfica para idosos, pois estudos apontam que ela previne o encolhimento do cérebro.

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