Glutamina: Para que serve e como tomar


Nutricionista
Agosto 2018

A glutamina é um aminoácido que pode ser encontrado nos músculos, mas que também pode ser produzido a partir de outros aminoácidos, podendo, então, ser encontrado em todo o organismo. Esse aminoácido, dentre outras funções, é responsável por promover e manter a hipertrofia, melhorando a performance do atleta e a recuperação após o exercício físico.

Após o exercício físico intenso os níveis de glutamina normalmente diminuem, podendo então ser recomendada a suplementação desse aminoácido. A suplementação de glutamina é normalmente feita por atletas de fisiculturismo com o objetivo de manter os músculos e prevenir infecções, principalmente durante o período de competições.

A glutamina pode ser encontrada em suplementos alimentares na forma de aminoácido livre, que é chamada de L-glutamina, ou na forma de peptídeo, em que a glutamina está ligada a outros aminoácidos, sendo que a glutamina peptídeo é quase 70% mais absorvida que a L-glutamina. Além disso, esse aminoácido pode ser encontrado em diversos alimentos, como por exemplo carnes, peixes e ovos. Veja quais são os alimentos ricos em glutamina.

Glutamina: Para que serve e como tomar

Para que serve

Além de promover o crescimento muscular, evitar a perda de massa magra, melhorar a performance e o desempenho no treino e a recuperação muscular, a glutamina possui outros benefícios, como:

  • Melhora o funcionamento do intestino, porque é um nutriente vital para a sua reparação;
  • Melhora a memória e a concentração, por ser um neurotransmissor essencial no cérebro;
  • Ajuda a tratar a diarreia, equilibrando a produção de muco, o que resulta em evacuações saudáveis;
  • Melhora o metabolismo e a desintoxicação celular;
  • Limita os desejos de açúcar e de álcool;
  • Ajuda a combater o câncer;
  • Melhora os sintomas da diabetes;
  • Equilibra o balanço ácido-básico durante estados de acidose;
  • Promove a desintoxicação corporal do nitrogênio e da amônia;
  • Ajuda na síntese de nucleotídeos, por ser um precursor nitrogênio;
  • Reforça o sistema imune através da regulação da resposta imune de IgA, que é um anticorpo importante no ataque de vírus e bactérias.

O suplemento de glutamina também é recomendado para pessoas que estão se recuperando de lesões, queimaduras, tratamento para câncer ou cirurgias, pois ajuda a acelerar a cicatrização e prevenir infecções.

Glutamina: Para que serve e como tomar

Como tomar glutamina

A quantidade diária recomendada de L-glutamina ou de Glutamina Peptídeo é de 10 a 15 g para atletas, repartido em 2 ou 3 doses, e de 20 a 40g para outras situações que devem ser sempre avaliadas pelo médico. A glutamina pode ser consumida antes do treino juntamente com uma fruta ou antes de dormir.

A glutamina está disponível em cápsulas e sachês, como L-glutamina da Prozis, Essential Nutrition ou Probiótica, por exemplo, podendo ser encontrado na forma em pó ou em cápsulas e é vendida em farmácias e lojas de suplementos alimentares, com preço variando em torno de R$ 40 a R$ 280,00 dependendo da quantidade de cápsulas e da marca do produto.

O consumo de mais de 40 g de glutamina por dia pode causar náuseas e dores abdominais, sendo importante ter orientação de um nutricionista para verificar a necessidade de fazer uso de glutamina em cápsulas, por exemplo. Além disso, pessoas diabéticas devem consultar o médico para que seja indicada a melhor forma de consumo desse aminoácido.

Glutamina engorda?

Quando tomada nas quantidades recomendadas por dia e de acordo com a orientação do nutricionista ou do médico, a glutamina não faz com que a pessoa engorde. No entanto, devido ao estímulo do ganho de massa muscular, pode ser percebido ganho de peso, o que é devido aos músculos.

Porém, quando tomada sem indicação ou de forma excessiva e desregrada, e sem ser acompanhada da prática de exercícios regulares, a glutamina pode favorecer ao acúmulo de gordura no corpo.

Como aumentar a massa muscular

Para aumentar a massa muscular é preciso adotar hábitos de vida saudáveis. A prática de exercícios físicos de forma regular é fundamental, sendo recomendado que os exercícios sejam realizados de forma intensa, de preferência até atingir a falha muscular e de forma cadenciada, ou seja de forma lenta de modo a sentir todo o movimento do músculo. Confira algumas dicas para ganhar massa muscular mais rápido.

Associado à prática de exercícios físicos regulares, é fundamental que sejam adotados hábitos alimentares também adequados para o objetivo. Normalmente a alimentação para ganho de massa muscular é rica em proteínas, como carne, ovos e leguminosas, por exemplo, sendo importante o acompanhamento de um nutricionista. Veja quais são os 10 melhores alimentos para ganhar massa muscular.

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