Alimentos ricos em biotina


Nutricionista

A biotina, também chamada de vitamina H, B7 ou B8, pode ser encontrada principalmente em órgãos de animais, como fígado e rins, e em alimentos como gema de ovo, cereais integrais e nozes.

Essa vitamina desempenha funções importantes no corpo como prevenir a queda de cabelo, manter a saúde da pele, do sangue e do sistema nervoso, além de favorecer a absorção das outras vitaminas do complexo B no intestino. Veja todas as suas propriedades aqui.

Alimentos ricos em biotina

Quantidade de biotina nos alimentos

A dose diária recomendada de biotina para adultos saudáveis é de 30 μg por dia, que se consegue ingerir através dos alimentos ricos em biotina mostrados na tabela a seguir.

Alimentos (100 g) Quantidade de biotina Energia
Amendoim 101,4 μg 577 calorias
Avelã 75 μg 633 calorias
Farelo de trigo 44,4 μg 310 calorias
Amêndoa 43,6 μg 640 calorias
Farelo de aveia 35 μg 246 calorias
Noz picada 18,3 μg 705 calorias
Ovo cozido 16,5 μg 157,5 calorias
Castanha-de-caju 13,7 μg 556 calorias
Cogumelos cozidos 8,5 μg 18 calorias

Além de estar presente na alimentação, essa vitamina também pode ser produzida pelas bactérias da flora intestinal, o que ajuda a manter seus níveis adequados no organismo.

Sintomas da falta de biotina

Os sintomas da falta de biotina normalmente incluem queda de cabelo, descamação e ressecamento da pele, feridas nos cantos da boca, inchaço e dor na língua, olhos secos, perda de apetite, cansaço, e insônia.

No entanto, a falta dessa vitamina é rara e geralmente só ocorre em pessoas hospitalizadas que não se alimentam adequadamente, em pacientes com diabetes ou que fazer hemodiálise, e em mulheres grávidas.

Saiba Como usar a biotina para o cabelo crescer mais rápido.

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