Carne Moída com Canela


INGREDIENTES

  • 1 kg de miolo de paleta
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de manjericão desidratado
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1/2 colher de (sobremesa) de cominho
  • 1 colher (sopa) de canela
  • Sal a gosto
  • água

MODO DE PREPARO

  1. Bata a cebola e o óleo até obter uma mistura pouco consistente
  2. Misture a pasta de cebola e óleo na carne
  3. Coloque – a em uma panela de pressão
  4. Ligue o fogo e dê uma fritada leve em todos os lados da carne
  5. Adicione o sal virando a carne
  6. Coloque o manjericão e o cominho
  7. Misture bem
  8. Coloque agora o caldo de legumes e deixe – o derreter passando em toda a superfície da carne
  9. Adicione a canela e deixe dourar mais um pouco, sempre mexendo e virando a carne para deixar a carne bem temperada
  10. Adicione a água até cubrir metade da carne, feche a panela e deixe por aproximadamente 40 minutos
  11. Abra a panela e deixe – a fritar até a água secar, lembrando de virar a carne para fritá – la por inteiro
  12. É só cortar e saborear!
Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

w

Conectando a %s